全世界第一瓶即食燕窝问世，燕窝市场进入新时代

1986年，龙标创造出了全世界第一瓶即食燕窝，当时的新加坡媒体连篇报道。很快即食燕窝在东南亚以及经济发达地区的华人圈风靡盛行。
Norman Tan回忆起即食燕窝的研发历程，难掩对父亲的崇拜与骄傲。“炖燕窝从泡水到吃到，要两、三个小时。跟随社会的发展，人们的时间就比较少，他就去找新加坡政府，有一个食品工业研究所，要求他们帮助发展即食燕窝。”
于是，在上世纪70年代，即食燕窝问世，但是并没有成功推入市场。因为最开始的即食燕窝用铁罐装，但是铁片与燕窝发生反应，影响了燕窝口感，消费者并不喜欢，龙标因此遭受巨大损失。直到80年代，龙标改用玻璃瓶原瓶炖煮燕窝，选择德国技术专利的婴儿食品级瓶盖（英文名叫PT CAP），在1986年，全世界第一瓶真正的瓶装即食燕窝问世，流行至今。
龙标也因为原瓶炖煮的技术，在即食燕窝市场上一枝独秀，至今无法被模仿和超越。市面上的大多数燕窝都是炖煮好再分装，而龙标的即食燕窝是将计量好的干燕窝投放至玻璃瓶中，再注入冰糖水，真空环境中高压现塑螺纹瓶盖密封后，再高温无菌炖煮4小时。因为干燕窝的泡发是有细微差别的，所以说，每一瓶龙标燕窝都是品质保障而又极具个性的珍品。且原瓶鲜炖，可以最大程度的将营养物质和燕窝的清香保留在瓶中。
中国消费升级，燕窝品质参差不齐，好燕窝需要正本清源

随着《健康中国2030规划纲要》的发布，改善全民健康状况已经成为提升生活品质的重要指标。燕窝因独特的营养和保健功效深受消费者喜爱，市场表现尤其亮眼。
2012年，我国备案的燕窝进口数据只有5吨。但实际马来西亚、印尼的燕窝总产能加起来高达1000吨以上，而80%~90%的燕窝消费都来自于中国。这些燕窝是怎么进入中国市场的呢？耐人寻味。
2016年我国溯源燕窝进口总量约为41.5吨，比去年同期增长了约87%。虽然溯源燕窝消费量快速增长，但目前溯源燕窝仍只占市场的不到10%，估计仍有90%的产品由非正规渠道进入市场。
随着国内中产阶层崛起和消费者对品质生活的需求不断提升，即食燕窝产品迎来了爆发式增长。当前，市场上品牌多达153家，未来不可避免将迎来洗牌，产品为王，有技术领先优势的燕窝产品，将以品质迎合中产阶层消费者需求而最终胜出。
据中国食品研究院预测，2017年至2021年，即食燕窝的销量和销售额的复合年均增长率将分别达到27.8%和30.8%，到2021年，即食燕窝的市场销售额有望达到5亿元。龙标已于2013年在福建福州设厂，引进原瓶鲜炖技术与生产线，关键技术岗位人员全部来自新加坡，以满足中国市场的迅速发展。
任何有志向的国际企业都不会放弃足够庞大的中国市场。龙标燕窝作为即食燕窝的始创品牌，面对鱼龙混杂、价高品次的现状，能否让中国消费者真正认识并体验到高品质的即食燕窝，建立整个即食燕窝市场质量标杆，引领中国即食燕窝市场良性发展，我们拭目以待。